رنگ نارنجی طبیعی خوراکی آناتو

رنگ نارنجی طبیعی خوراکی آناتو

(1 دیدگاه مشتری) 4 فروخته شده

29,500 تومان

رنگ طبیعی آناتو پس از جداسازی قشر خارجی دانه درخت آناتو (Bixa Orellana) و استخراج رنگ به وسیله حلال به دست می آید.

به طور تجاری، آناتو به صورت محلول در آب و چربی موجود است.

آناتو نام عصاره کلی استخراجی است؛ اما بیکسین رنگ محلول در چربی و نوروبیکسین محلول در آب است.

از آناتو به منظور ایجاد رنگ زرد-پرتقالی طبیعی استفاده می شود.

کاربرد رنگ خوراکی آناتو

آناتو در شیرینی جات، انواع نوشیدنی ها، انواع محصولات لبنی، مارگارین و چربی ها، محصولات صنایع پخت، سس ها و سالاد درسینگ ها، فرآورده های گوشتی، دسرها به کار می رود.

آناتو در حد قابل قبولی به حرارت مقاوم است؛ اما پایداری در برابر نور زمانی بهتر است که این رنگ در کنار پروتئین استفاده گردد.

ویژگی های رنگ نارنجی طبیعی خوراکی آناتو

طیف رنگیزرد تا نارنجی
مقاومت در برابر نوربسیار بالا
مقاومت در برابر حرارتبسیار بالا
تعداد
دیدگاه مشتریان
3.00
1 امتیاز
5 ستاره
0%
4 ستاره
0%
3 ستاره
100%
2 ستاره
0%
1 ستاره
0%
دیدگاه‌های محصول
  • 3 بیش از 5

    این رنگ تند نیست؟

    • با سلام
      پس از استفاده از این رنگ ها در محصولات، هیچ گونه اثرات طعمی به جای نمیگذارن. با استفاده از روش های نوین (MFE) استخراج و خالص سازی شده اند

یک دیدگاه ارسال کنید

ثبت یک دیدگاه

بالا

X